Consejos prácticos: cómo guardar el cava en casa de forma adecuada

En esta sección de consejos prácticos, te daremos recomendaciones para guardar el cava en casa de la forma adecuada. El cava es una bebida espumosa muy apreciada, y su correcta conservación es fundamental para poder disfrutar de su sabor y calidad en todo momento.

¿Por qué es importante guardar el cava correctamente?

El cava es una bebida delicada y susceptible a cambios de temperatura, luz y humedad. Por lo tanto, es importante guardar el cava correctamente para mantener su sabor y cualidades. Una mala conservación puede afectar negativamente tanto al sabor como a la efervescencia del cava.

Consejos para guardar el cava correctamente

Temperatura adecuada

La temperatura ideal para almacenar el cava está entre los 10 y 12 grados Celsius. Evita cambios bruscos de temperatura y mantén el cava en un lugar fresco. Es importante evitar la exposición a fuentes de calor como estufas o radiadores, ya que esto puede dañar la calidad del cava.

Orientación de las botellas

Almacena las botellas de cava en posición horizontal. Esto permite que el corcho esté en contacto con el líquido, lo que evita que se seque y se estropee. Así garantizamos una mejor conservación y disfrute del cava.

Luz y humedad

Almacenar el cava en un lugar oscuro y alejado de la luz directa del sol es fundamental. La luz puede acelerar la oxidación y afectar negativamente al sabor del cava. Además, es importante evitar lugares con alta humedad, ya que puede dañar las etiquetas y afectar a la calidad del cava.

Tiempo de almacenamiento

A diferencia de otros vinos, el cava no mejora con el tiempo. Se recomienda consumir el cava dentro de su fecha de consumo preferente, que se encuentra en la etiqueta de la botella. Por lo general, el cava se conserva bien durante aproximadamente 1 a 3 años.

Ubicación en la nevera

Si decides guardar el cava en la nevera, colócalo en la parte más fría, generalmente en la zona inferior. Ten en cuenta que temperaturas demasiado bajas pueden afectar la carbonatación del cava, por lo que es importante no congelarlo.

Nuestro consejo

Para preservar la calidad y sabor del cava, es importante seguir estos consejos prácticos. Guardar el cava en la temperatura adecuada, mantener las botellas en posición horizontal, evitar la luz y la humedad, respetar el tiempo de almacenamiento y ubicarlo correctamente en la nevera nos asegurará disfrutar de esta bebida espumosa en su mejor estado. ¡Brinda y disfruta!